“Pim Huijnen, De Belofte Van Vitamines: Voedingsonderzoek Tussen Universiteit, Industrie En Overheid 1918-1945”. TSEG - The Low Countries Journal of Social and Economic History 9, no. 3 (September 15, 2012): 105–107. Accessed July 13, 2024. https://tseg.nl/article/view/7556.